Гриби і пиво: що в них спільного?
Скажи чесно: коли ти чуєш слова «гриби» і «пиво», ти навряд чи відразу бачиш між ними зв’язок. Ну гриби — це про ліс і кошик у бабусі, а пиво — про бар та друзів. Але якщо копнути глибше, виявляється, що…
Категорія Блог
Він проплив 40 кілометрів на каяку з грибів
Американський художник і міколог Сем Шумейкер пройшов близько 40 кілометрів по океану на каяку, який був повністю вирощений з грибного міцелію. Так він хотів показати, що гриби можуть стати міцної і екологічною заміною пластику, пише The Guardian. Каяк не збирали…
Мікродозинг мухомора: що відомо науці
Введення Микродозинг мухомора (Amanita muscaria) — це практика прийому дуже малих доз гриба, що містить мусцимол і іботеновую кислоту. Мета не галюцинації, а в м’якому поліпшення настрою, концентрації або сну. При цьому важливо спиратися на наукові джерела, а не тільки…
Mushroom Festival 2025 та ідея грибних фестивалів в Україні
Фестивалі грибів в Америці давно стали частиною культури. Найвідоміший проходить в Пенсільванії, в місті Кеннетт-Сквер. Цей регіон називають столицею грибів. Тут вирощують велику частину печериць, які продаються по всій країні. Перший фестиваль у Кеннетте пройшов у 1985 році. Тоді прийшло…
Еко-труни з грибів: нове життя після смерті
В останні роки все більше людей замислюються про те, як похоронні процеси впливають на природу. Стартапи, такі як Setas Eternal Living та Loop Biotech / Living Cocoon, пропонують альтернативу традиційним трунам, використовуючи міцелій грибів. Ці компанії створюють біорозкладані труни, які…